Test de la xiaomi expresso 20 bars compacte

Obtenir un expresso de qualité à domicile, sans se ruiner ni encombrer sa cuisine, relève souvent du défi. Face à ce constat, Xiaomi propose une alternative qui pourrait bien vous séduire avec sa machine à expresso semi-automatique compacte et performante.

Déballage et première impression : le minimalisme Xiaomi au service du café

Dès l’ouverture de la boîte, on reconnaît immédiatement la signature esthétique de Xiaomi. La machine à expresso semi-automatique BHR9798EU arbore un design d’une sobriété exemplaire. Les lignes sont épurées, le plastique noir brillant et mat se marie avec élégance, et l’ensemble inspire une sensation de modernité contenue. Avec ses dimensions de 28 x 25 x 35 cm, elle se révèle particulièrement compacte, un atout indéniable pour les cuisines où chaque centimètre carré est compté. Son poids de 3,5 kilogrammes lui confère une stabilité appréciable, bien que nous y reviendrons plus tard. La prise en main est immédiate. L’interface se résume à quelques boutons clairs, sans menus complexes ni écran superflu. On comprend tout de suite la philosophie du produit : aller à l’essentiel, c’est-à-dire préparer un bon café, sans complications inutiles. Le porte-filtre, bien que léger, semble robuste et les deux filtres fournis (pour une ou deux tasses) s’insèrent correctement. Le réservoir d’eau transparent de 0,9 litre, situé à l’arrière, est facile à retirer et à remplir. Pour un appareil positionné dans une gamme de prix très agressive, la qualité perçue des matériaux est tout à fait honorable et ne dépareillera pas sur un plan de travail moderne.

Mise en route et utilisation au quotidien

L’un des points forts les plus frappants de cette machine Xiaomi est sans conteste sa rapidité. Une fois branchée et le réservoir rempli, elle atteint sa température de fonctionnement en moins d’une minute. C’est un confort notable le matin, lorsque chaque seconde compte. Le processus de préparation est on ne peut plus simple : on choisit son filtre, on le remplit de café moulu, on tasse, on verrouille le porte-filtre et on appuie sur le bouton. La machine s’occupe du reste. Le bruit durant l’extraction est tout à fait contenu, bien plus discret que de nombreuses machines concurrentes, même plus onéreuses. Le nettoyage quotidien est également facilité par des éléments amovibles, comme le bac d’égouttement, qui se rincent rapidement sous l’eau.

Cependant, l’expérience n’est pas exempte de quelques petits défauts d’ergonomie. Le premier concerne les ventouses situées sous la machine. Si elles assurent une stabilité à toute épreuve lors du verrouillage du porte-filtre, elles adhèrent si fermement au plan de travail qu’il devient difficile de déplacer la machine, notamment pour accéder au réservoir d’eau si elle est placée dans un coin. Le second point de friction, et non des moindres pour ceux qui aiment varier les plaisirs, est le changement des filtres dans le porte-filtre. L’ajustement est si serré qu’extraire le filtre une tasse pour le remplacer par le filtre deux tasses peut se transformer en une véritable épreuve. C’est un détail à considérer si vous alternez fréquemment entre espresso simple et double. Pour ma part, suivant le conseil d’autres utilisateurs, j’ai rapidement adopté le filtre double en permanence, qui semble d’ailleurs offrir une meilleure extraction.

La performance au cœur de l’extraction : un espresso de qualité ?

C’est ici que la machine Xiaomi était attendue au tournant, et elle ne déçoit pas. Le secret de sa performance réside dans sa fiche technique, bien plus ambitieuse que son prix ne le laisse supposer. La machine est équipée d’une pompe de 20 bars de pression, une caractéristique généralement réservée à des modèles plus haut de gamme. Cette pression élevée est cruciale pour extraire tous les arômes du café moulu et pour produire une « crema » dense, onctueuse et persistante. Et le résultat est là : en utilisant un café de bonne qualité et fraîchement moulu, on obtient un espresso riche, au corps bien présent et couronné d’une mousse couleur noisette du plus bel effet. La fonction de pré-perfusion, qui humidifie la mouture à basse pression avant l’extraction complète, participe grandement à l’homogénéité du résultat en tasse et évite la formation de canaux préférentiels dans le café.

Le contrôle de la température semble également très bien géré, assurant une constance appréciable d’une tasse à l’autre. Le porte-filtre à double paroi est un choix intelligent de la part de Xiaomi. Il permet de « pardonner » les petites erreurs de tassage ou de mouture et garantit une belle crème à quasi tous les coups, ce qui est idéal pour un débutant. Les puristes regretteront peut-être le manque de contrôle offert par un filtre simple paroi, mais pour le public visé, c’est un avantage certain. Au final, le café produit rivalise sans peine avec celui de machines bien plus chères, et surpasse de loin la plupart des systèmes à capsules, tout en étant bien plus économique et écologique à l’usage. Le goût est au rendez-vous, et c’est bien là l’essentiel.

Au-delà de l’espresso : la buse vapeur et le bilan

Une machine à expresso semi-automatique ne serait pas complète sans une buse vapeur digne de ce nom. Celle de la Xiaomi est qualifiée de vapeur puissante et elle tient ses promesses. Elle permet de faire monter le lait rapidement pour préparer des cappuccinos ou des lattes. En quelques secondes, on obtient une mousse crémeuse et à la bonne texture, à condition de maîtriser un minimum le geste. C’est un véritable plus qui ouvre la porte à une grande variété de boissons lactées, transformant la cuisine en un véritable petit café. Sa puissance permet de chauffer le lait sans le « cuire », préservant ainsi sa douceur.

En définitive, cette machine à expresso Xiaomi est une excellente surprise. Elle réussit le pari de rendre l’espresso de qualité accessible au plus grand nombre, sans sacrifier le design ni les fonctionnalités essentielles. Elle s’adresse avant tout à ceux qui veulent s’initier au monde du café de spécialité sans investir une fortune, ou à ceux qui cherchent une alternative simple, rapide et efficace aux machines automatiques ou à capsules. Malgré quelques défauts d’ergonomie mineurs, ses performances globales sont fascinantes pour son prix. C’est un appareil bien pensé, performant et économique qui a toute sa place dans une cuisine moderne.

Bilan du test

Mon avis sur ce produit

Après plusieurs jours d’utilisation, mon avis sur cette machine à expresso Xiaomi est sans appel : elle m’a véritablement séduit par son design compact et élégant qui trouve sa place dans n’importe quelle cuisine. Mais c’est surtout la qualité de l’extraction qui impressionne : la pompe de 20 bars livre un expresso avec une crème riche et dense, digne de machines bien plus onéreuses. De plus, sa rapidité de chauffe et son fonctionnement silencieux sont de vrais atouts au quotidien. Certes, il faut un petit temps d’adaptation pour manipuler le porte-filtre qui peut se montrer récalcitrant, et les ventouses sous la machine adhèrent si fort qu’il faut parfois la décoller avec vigueur. Le mousseur à lait, quant à lui, fait un travail très correct pour préparer des cappuccinos. Malgré ces quelques petits défauts de prise en main, je considère que son rapport qualité-prix est exceptionnel et c’est une machine performante que je recommande sans hésiter pour qui cherche un excellent café sans se ruiner.

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