Voici une recette qui ravira les amoureux du poulet : les pilons de poulet à l’ancienne, cuits au multicuiseur. Ce plat généreux et savoureux est un régal pour les papilles. Sa préparation simple et rapide en fait une recette idéale pour un repas en famille ou entre amis.
Alors, prêt(e) à relever le défi ? N’ayez crainte, je suis là pour vous guider pas à pas dans cette aventure culinaire. Allez, mettons la main à la pâte !
20 minutes
45 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Faites chauffer (Régler le multicuiseur à une température élevée pour faire cuire rapidement les aliments) votre multicuiseur, ajoutez un filet d’huile d’olive et faites-y revenir les pilons de poulet jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
Étape 2
Pendant ce temps, pelez et hachez l’oignon et les gousses d’ail. Ajoutez-les dans le multicuiseur une fois que les pilons de poulet sont dorés.
Étape 3
Ajoutez ensuite le bouillon de volaille déshydraté et le paprika en poudre. Mélangez bien tous les ingrédients puis laissez mijoter pendant 45 minutes.
Mon astuce de chef
Astuce du chef :
N’hésitez pas à ajouter des herbes de Provence ou du thym pour donner encore plus de saveurs à votre plat.
Accord met-vin
Pour accompagner vos pilons de poulet à l’ancienne, je vous conseille un vin blanc sec comme un Chardonnay.
L’info en plus
En savoir plus sur cette recette :
Cette recette est une version moderne des traditionnels pilons de poulet qui étaient autrefois cuits dans un four à bois. Le multicuiseur permet une cuisson uniforme des pilons et conserve toute leur tendreté.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Comment servir ces pilons de poulet ?
Servez vos pilons de poulets dans un grand plat en grès pour conserver la chaleur. Accompagnez-les d’une belle salade verte ou de pommes de terre rissolées. Bon appétit !
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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