Le plat que nous allons concocter aujourd’hui est à la fois simple et savoureux. Il s’agit d’un poulet aux tomates confites, préparé dans un multicuiseur. Cette méthode de cuisson rend le poulet incroyablement tendre, tandis que les tomates confites apportent une douce acidité qui se marie parfaitement avec la viande.
20 minutes
60 minutes
facile
€€
Ingrédients
 personnes
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans votre multicuiseur, versez l’huile d’olive puis ajoutez le poulet entier.
Étape 2
Ajoutez ensuite les tomates cerises confites sur le dessus du poulet. Saupoudrez l’ensemble avec l’ail en poudre, l’origan séché et assaisonnez avec le sel et le poivre noir moulu.
Étape 3
Réglez votre multicuiseur sur la fonction de cuisson à basse température pour une durée d’une heure. Après ce temps, votre poulet devrait être cuit à point et prêt à être servi.
Mon astuce de chef
Pour vérifier la cuisson du poulet, piquez-le avec un couteau au niveau de la cuisse. Si le jus qui s’écoule est clair, alors votre poulet est cuit à point.
Accords mets vins
Un vin rouge léger comme un Beaujolais ou un Côtes-du-Rhône se mariera parfaitement avec ce plat. Ces vins ont suffisamment de corps pour accompagner la richesse du poulet tout en étant assez légers pour ne pas écraser la délicatesse des tomates confites.
L’info en plus
Ce plat simple mais savoureux est une excellente façon de profiter des bienfaits du multicuiseur. L’utilisation des tomates cerises confites en conserve permet de gagner du temps sans sacrifier le goût. Par ailleurs, vous pouvez facilement adapter cette recette selon vos envies en ajoutant d’autres légumes ou des herbes fraîches.
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Comment servir
Servez ce plat directement dans le multicuiseur pour conserver sa chaleur. N’hésitez pas à ajouter quelques brins de persil frais sur le dessus pour une touche de verdure supplémentaire. Servez le poulet coupé en tranches accompagnées des tomates confites et de leur jus.
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Grand broyeur de poitrine de poulet avec brosse et fourchette ; déchiqueteur de viande visible avec bande antidérapante, poignée ergonomique, sans BPA, adapté pour poulet, porc et bœuf (jaune)Broyeur de poulet amélioré : Par rapport à l'ancien modèle, nous avons repensé la structure intérieure et renforcé la bande antidérapante, pour une efficacité maximale et un gain de temps. Plus besoin de vous inquiéter que l'appareil glisse sur le plan de travail. Son design floral et le couvercle transparent avec motifs à pois rappellent une jolie fleur en pleine floraison. Viande déchiquetée en quelques secondes : Les dents en plastique couvrent toute la surface pour maintenir fermement les aliments. Le couvercle est équipé de pointes supplémentaires sur le bord pour rassembler la viande au centre et la couper uniformément. La poignée ergonomique et la base antidérapante assurent confort et stabilité même lors d’une utilisation intensive. Ces améliorations rendent vos préparations culinaires plus rapides et efficaces. Matériau de qualité alimentaire et lave-vaisselle : Fabriqué en plastique de qualité alimentaire, sans BPA et résistant à la chaleur jusqu’à 180 °C, ce broyeur ne fondra pas près du barbecue ni dans le lave-vaisselle. Un brosse de nettoyage est incluse pour un entretien facile à la main. Un allié indispensable en cuisine : Idéal pour les amateurs de fitness, de barbecue ou toute personne aimant cuisiner. Parfait pour déchiqueter le poulet, le porc, le bœuf et même certains légumes. Convient pour les enchiladas, tacos, pulled pork, salades de thon, salades de poulet buffalo, gratins, etc. Les propriétaires d’animaux peuvent également l’utiliser pour préparer de la viande finement hachée pour leurs compagnons. Un cadeau pratique et original pour la famille ou les amis. Mode d’emploi : Cuire la viande et la couper en petits morceaux avant utilisation. Ne jamais utiliser de viande crue, car cela pourrait endommager les dents. Diviser les morceaux en 3 portions et les placer sur le broyeur pour obtenir une viande finement déchiquetée. Pour différents niveaux de déchiquetage, tourner plusieurs fois l’appareil. Grâce au couvercle transparent, vous pouvez suivre l’avancement et transférer la viande dans un bol une fois prête.25,99 €19,99 €-23%
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