Blanquette de poulet au multicuiseur : recette facile

Blanquette de poulet au multicuiseur : recette facile

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cuisine recettes - Promotion standard

La Blanquette de poulet, un plat réconfortant et savoureux qui ravira les papilles des petits comme des grands. Nul besoin d’être un cordon bleu pour réaliser cette recette, un multicuiseur suffit ! Alors, prêts à vous lancer dans une aventure culinaire ?

20 minutes

50 minutes

facile

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Coupez les poitrines de poulet en morceaux et réservez-les. Épluchez et coupez les carottes et les oignons en rondelles.

Étape 2

Dans le multicuiseur, déposez tous les ingrédients : le poulet, les carottes, les oignons, l’ail, le vin blanc sec et le bouquet garni. Lancez la cuisson sous pression pour 30 minutes.

Étape 3

Une fois la cuisson terminée, retirez le bouquet garni et ajoutez la crème fraîche épaisse en mélangeant bien. Laissez réchauffer pendant 5 minutes avant de servir.

Pierre Lambert

Mon astuce de chef

Pour une recette encore plus gourmande, vous pouvez ajouter quelques champignons de Paris tranchés à votre préparation avant de lancer la cuisson.

Un accord parfait

Pour accompagner votre blanquette de poulet, optez pour un vin blanc sec comme un Chardonnay par exemple. Sa fraicheur et sa rondeur se marieront parfaitement avec ce plat.

L’info en plus

La blanquette est un grand classique de la cuisine française. À base de volaille ou de veau mijoté dans une sauce onctueuse, elle est souvent servie avec du riz ou des pâtes.

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Comment présenter

Servez votre blanquette directement dans le plat de présentation du multicuiseur pour conserver toute sa chaleur. Accompagnez-la d’un riz pilaf servi dans un joli bol à côté. Vous pouvez décorer avec un brin de persil frais.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • MagiDeal Bol de Lavage de Riz, Bol de Rinçage de Riz en Acier Inoxydable, Passoire à Riz avec Crochet, Panier égouttoir Polyvalent, Ustensile de Cuisine pour Légumes et Fruits, Petits Pois
    【Matériau De Haute Qualité】Le bol de rinçage du riz est fabriqué en acier inoxydable 304, garantissant durabilité et longévité. Résistant à la rouille, il est idéal pour une utilisation prolongée en cuisine. 【Taille du produit】 Ce de taille adaptée à diverses tâches de cuisine sans prendre trop de place sur votre plan de travail. Conçu dans un souci de facilité d'utilisation, le bol est doté d'un large rebord pour une prise en main confortable et une bonne stabilité pendant le rinçage. 【Rangement facile】Le crochet pour bol de passoire à riz vous permet de suspendre le bassin lorsqu'il n'est pas utilisé, économisant ainsi de l'espace sur le comptoir et votre cuisine organisée. le bol de lavage du riz se draine et se range bien, et lorsqu'il n'est pas utilisé, il peut être suspendu pour le stockage. Un espace de rangement suffisant vous permet de laver et de drainer dans le bassin. 【Filtre Latéral】 Les trous du filtre du bol de rinçage du riz sont situés sur le côté, ce qui réduit la des aliments lors de l'égouttage ou du lavage. Verser l'eau devient plus facile, vous permet de laver les aliments sans bloquer le riz ou faire couler les aliments. 【Utilisation polyvalente】 Notre bol à riz en acier inoxydable n'est pas seulement destiné au riz ! Il est parfait pour rincer les céréales, égoutter les pâtes, laver les légumes et même égoutter les fruits. Cet ustensile de cuisine polyvalent deviendra rapidement indispensable dans votre maison.
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