Nouilles de bœuf et légumes à l'asiatique au multicuiseur

Nouilles de bœuf et légumes à l’asiatique au multicuiseur

4.9/5 - (7 votes)
cuisine recettes - Promotion standard

Aujourd’hui, nous allons voyager en Asie avec une délicieuse recette de nouilles au bœuf et légumes cuite à la perfection dans votre multicuiseur. Suivez-moi pas à pas pour réussir ce plat aux saveurs exotiques.

20 minutes

50 minutes

facile

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Commencez par couper les carottes et le poivron rouge en petits morceaux.

Étape 2

Dans le multicuiseur, ajoutez l’huile de sésame, les carottes et le poivron. Laissez cuire pendant quelques minutes jusqu’à ce que les légumes soient tendres.

Étape 3

Ajoutez ensuite le boeuf haché et continuez à mélanger jusqu’à ce qu’il soit bien cuit.

Étape 4

Enfin, ajoutez les nouilles asiatiques et la sauce soja. Mélangez bien jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés.

Étape 5

Laissez le multicuiseur faire son travail pendant environ 30 minutes. Vérifiez régulièrement pour éviter que les nouilles ne collent.

Quitterie Séraphin

Mon astuce de chef

Astuce du chef : Si vous souhaitez donner un peu plus de peps à votre plat, n’hésitez pas à ajouter un peu de gingembre frais râpé ou quelques gouttes de sauce pimentée.

Un vin rouge léger

Pour accompagner ce plat, je vous recommande un vin rouge léger comme un Beaujolais. Ses notes fruitées se marieront parfaitement avec le goût savoureux des légumes et du bœuf.

L’info en plus

Cette recette est une façon simple et rapide de découvrir la cuisine asiatique. Le multicuiseur est un véritable allié en cuisine qui vous permettra de réaliser une multitude de plats sans effort.

Imprimer

Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • Emma Basic Huile de Sésame 500ml | Huile de Sésame Pure | Saveur Grillée et Noisettée | Idéale pour la Cuisine Asiatique | Vegan & Sans Gluten | Sans Additifs
    🌿 HUILE DE SÉSAME 100% PURE — Élaborée à partir de graines de sésame soigneusement sélectionnées, sans additifs, sans conservateurs et sans mélange avec d'autres huiles. Une huile de sésame pure, sans compromis – l'essentiel du placard bien garni. 🍜 SAVEUR GRILLÉE ET INTENSE POUR UNE CUISINE ASIATIQUE AUTHENTIQUE — Incontournable dans les cuisines chinoise, japonaise, coréenne et d'Asie du Sud-Est, cette huile de sésame apporte une profondeur noisettée qui sublime les sautés, nouilles, marinades, vinaigrettes et sauces à tremper. ✅ COMPOSITION NETTE – SANS ADDITIFS ARTIFICIELS — Naturellement vegan, sans gluten et sans huile de palme. Aucun colorant, arôme ou exhausteur artificiel – une huile du quotidien que vous pouvez utiliser en toute confiance. 💛 POLYVALENTE AU QUOTIDIEN — À utiliser en filet sur des soupes, ramens et bols de riz, ou incorporée dans des sauces et vinaigrettes pour une saveur immédiate. Convient également comme huile de cuisson légère pour les woks et les poêlées. 📦 QUALITÉ EMMA BASIC – CONDITIONNÉ AVEC SOIN — Mis en bouteille selon les plus hauts standards de qualité pour garantir la fraîcheur à chaque utilisation. Convient aux végétaliens et végétariens. Conserver dans un endroit frais et à l'abri de la lumière.
    9,99 €
  • La Tourangelle - Huile vierge de sésame toastée - Goût toasté - 250ml
    L'huile vierge de Sésame est conçue à partir de graines de sésame soigneusement sélectionnées et délicatement toastées pour offrir un goût unique. L'huile vierge de sésame toasté La Tourangelle est idéale pour assaisonner vos plats asiatiques : woks et ramen, salades de crudités, poissons et viandes. Huile vierge de sésame pure élaborée sans conservateurs, sans additifs et sans arômes artificiels. Utilisable à froid en assaisonnement ou en cuisson douce.
    6,99 €
    5,46 €
    -22%

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Moulinex - Multicook & Fry Multicuiseur et Air Fryer Hippo - 6 L - Gris | Multicuiseur et air fryer 6 L pour 6 personnes - Cuisson sur 2 niveaux - 12 programmes automatiques - Cuve antiadhésif
    TOUT-EN-UN : un multicuiseur et un air fryer combinés pour une infinité de délicieux repas faits maison, cuits sans surveillance grâce à 12 programmes de cuisson TECHNOLOGIE AIR FRYER INTEGREE : pour des repas sains et des résultats tendres, juteux et croustillants à la fois, avec peu ou pas de matières grasses UN REPAS COMPLET EN UNE CUISSON : préparez un repas complet en une seule fois grâce à une grille de cuisson (amovible) qui permet de cuire différents aliments sur 2 étages en même temps (saumon grillé et quinoa, poulet rôti et légumes vapeur...) GRANDE CAPACITÉ : la cuve de cuisson de 6 L est idéale pour 6 personnes, offrant la capacité parfaite pour toutes les occasions, des repas simples les soirs de semaine aux repas plus élaborés lorsque vous recevez RÉPARABILITÉ 15 ANS AU JUSTE PRIX : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6 200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets FONCTION DEPART DIFFÉRÉ : programmez vos repas à l'avance pour les déguster dès que vous êtes prêt ! Multicook & Fry gère la cuisson pour vous et maintient même vos plats au chaud une fois qu'ils sont cuits PRATIQUE ET FACILE D'UTILISATION : cuve de cuisson avec deux poignées pour une manipulation simple et revêtement antiadhésif en céramique, cuve et accessoires compatibles lave-vaisselle EXPÉRIENCE PERSONNALISÉE : profitez d'une expérience utilisateur unique avec votre Multicook & Fry grâce à l'application My Moulinex qui vous propose de nombreuses idées recettes et des services personnalisés INCLUS : multicuiseur Multicook & Fry, cuve de cuisson, 1 grille de cuisson multifonctions, verre doseur, spatule, louche, mini livret de recettes
    99,99 €
  • Instant Pot Multicuiseur, 3,8 L, cuiseur intelligent 7 en 1 - Autocuiseur, mijoteuse, cuiseur à riz, sauteuse, yaourtière, cuiseur vapeur et réchauffeur d'aliments - Noir
    FONCTIONNALITÉ 7 EN 1 – Cuisson sous pression, cuisson lente, sauté, vapeur, œufs, yaourt et fonctions de maintien au chaud : tout cela dans un appareil compact ! JUSQU'À QUATRE PORTIONS INSTANTANÉMENT – Que vous prépariez vos repas pour la semaine ou que vous cuisiniez le dîner pour vous et votre moitié, ce mini-appareil puissant de 3,8 litres peut vous permettre de préparer de délicieux repas maison en quelques minutes. SIMPLE ET SÛR – Cuisinez sans souci grâce au couvercle à fermeture facile et au bouton de libération de vapeur sécurisé. DES REPAS SUR LA TABLE EN UN INSTANT – Préparez de délicieux repas jusqu'à 70 % plus rapidement, comme un risotto en 6 minutes ou des pâtes en 5 minutes, idéal pour les jours de semaine chargés. RÉGLEZ-LE ET N'Y PENSEZ PLUS – Sélectionnez la fonction, réglez le temps, appuyez sur « Start » et laissez l'Instant Pot faire le travail, avec des alertes pratiques qui vous indiquent quand votre repas est prêt. FACILE À NETTOYER – Récipient intérieur, couvercle et accessoires en acier inoxydable lavables au lave-vaisselle pour un nettoyage sans stress.
    99,99 €
    95,99 €
    -4%

Comment présenter votre plat

Servez vos nouilles au bœuf et légumes dans des bols asiatiques pour rester dans l’ambiance. Parsemez-les d’un peu de graines de sésame pour apporter du croquant et décorer avec quelques feuilles de coriandre fraîche pour une note colorée.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • YUN TAO Set de 4 Bols à Ramen en Céramique (1040 mL) - Grands Bols Japonais pour Salade, Udon, Soba, Pho, Pâtes et Soupes Noodles Asiatiques (Multicolore - Lot de 4)
    【Design artistique peint à la main unique, chaque bol est une pièce originale】Chaque bol à nouilles en céramique présente de fines lignes brunes délicatement dessinées à la main à l’extérieur et un élégant motif tourbillonnant à l’intérieur. Tous sont peints soigneusement à la main, et non imprimés en masse. De légères variations naturelles font de chaque pièce un exemplaire unique, apportant un véritable charme artisanal et une beauté artistique à votre table de tous les jours. 【Bol large et profond de 20,3 cm, excellente rétention de chaleur et utilisation polyvalente】De forme classique chapeau à large bord avec un diamètre de 20,3 cm, la structure profonde du bol assure une excellente rétention de chaleur, maintenant au chaud ramen, pho, soupes, nouilles et autres plats chauds tout au long du repas. Il est également très polyvalent pour les aliments froids tels que salades, céréales, poke bowls, snacks et bien plus encore. Son ouverture large facilite le mélange, la remise et la dégustation, idéal pour les cuisines asiatiques et occidentales. 【4 couleurs apaisantes pour s’accorder à toute cuisine et toute humeur】Ce set comprend quatre couleurs élégantes et apaisantes : blanc, vert, noir et bleu. Les détails peints à la main en brun chaud complètent parfaitement chaque teinte, vous permettant de vous harmoniser avec votre décoration de cuisine, votre table dressée ou même votre humeur du jour. Grâce à quatre couleurs distinctes, chaque membre de la famille ou invité peut avoir son propre bol dédié, rendant les repas plus ordonnés et personnalisés. Mélangez et associez librement pour créer une expérience de table dynamique et personnalisée. 【Texture pratique, conception empilable et céramique résistante aux hautes températures】Les fines lignes peintes à la main sur la surface offrent une adhérence antidérapante subtile pour une manipulation plus sûre. La conception empilable économise un espace considérable dans les armoires, parfaite pour les appartements, les petites cuisines et un rangement organisé. Ce bol en céramique peut passer au micro-ondes et résiste à des températures allant jusqu’à 200 °C dans les fours traditionnels et les fours grille-pain. Il passe également au lave-vaisselle pour un nettoyage quotidien facile, et sa construction durable le rend adapté à un usage fréquent à long terme. 【Expérience culinaire émotionnelle et cadeau idéal】Plus que de la simple vaisselle, ces bols offrent une expérience de repas calme, chaleureuse et consciente. Le motif tourbillonnant doux et la sensation artisanale chaleureuse vous aident à ralentir, à vous détendre et à savourer chaque bouchée. Avec son esthétique attrayante et sa fonctionnalité pratique, ce set de bols constitue un cadeau réfléchi et remarquable pour les emménagements, les anniversaires, les fêtes, et toute personne qui apprécie les objets du quotidien beaux et utiles.
    58,00 €
    44,22 €
    -24%
  • DOWAN Bols à Céréales en Porcelaine, 680ml Bol Petit Dejeuner/de Soupe Micro Ondes, Grand bol Japonais à l'Avoine Mignons pour Pâtes, Petite Salade, Ragoûts, Riz, Poids Léger, Lot de 6
    Une porcelaine saine : Contrairement à d'autres matériaux, les bols en céramique ne contiennent pas de matières plastiques nocives, de cadmium ou de plomb. Vous n'avez pas à vous inquiéter de la présence de substances nocives dans vos aliments. Ils peuvent être utilisés au micro-ondes, au lave-vaisselle, au four et au réfrigérateur. Des bols à céréales polyvalents : Les bols aux couleurs vives de DOWAN mesurent 6 pouces de diamètre et peuvent contenir jusqu'à 650ml. Ils sont le choix idéal comme bols à soupe, bols à céréales, voire bols à salade, bols à pâtes, bols à goûter et bols à glace. Ils conviennent aux repas en famille, au stockage des aliments, à la bouillie du petit-déjeuner, à la restauration et aux sauces de fête. Légers et durables : Ces bols à soupe sont peu encombrants et ont des bords lisses et arrondis. Ils sont également faciles à tenir pour les enfants. Super solides et durables, ils sont fabriqués dans un matériau durable qui empêche l'absorption de l'humidité. Faciles à nettoyer et peu encombrants : ils passent au lave-vaisselle, au micro-ondes, au congélateur et au four ; vous pouvez les laver avec du détergent ou les mettre au lave-vaisselle. Les bols s'empilent de manière compacte pour faire de la place aux autres plats dans le placard de la cuisine. Emballage impeccable : Nos emballages sont utilisés avec les meilleures mousses EPE pour assurer la sécurité pendant le transport, ces bols arriveront en toute sécurité à votre porte.
    39,99 €
    34,29 €
    -14%

Défiler vers le haut