En tant que grand chef de cuisine, je suis ravi de partager avec vous une recette simple et savoureuse que j’affectionne particulièrement : le poulet au Coca. C’est une préparation atypique qui donne un résultat surprenant et délicieux.
15 minutes
30 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans votre multicuiseur, versez le Coca-Cola puis ajoutez le poulet préalablement découpé en morceaux.
Étape 2
Emincez l’oignon blanc et intégrez-le dans votre multicuiseur.
Étape 3
Ajoutez l’ail en poudre et arrosez le tout avec la sauce soja sucrée.
Étape 4
Lancez le programme ‘cuisson lente’ de votre multicuiseur pour une durée de 30 minutes.
Étape 5
émincer : technique qui consiste à découper un ingrédient en fines lamelles.
Mon astuce de chef
Pour varier les saveurs, vous pouvez ajouter des herbes de Provence ou du paprika selon vos préférences.
Accords mets vins
Un vin blanc sec et fruité comme un Sauvignon Blanc sera parfait pour accompagner ce plat. Si vous préférez les boissons sans alcool, un thé glacé maison fera très bien l’affaire.
L’info en plus
Cette recette de poulet au Coca est d’une simplicité déconcertante. Originale, elle surprendra vos convives par son goût sucré-salé. Le multicuiseur permet une cuisson douce et homogène du poulet, ce qui rend la chair tendre et juteuse.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Cuisinart Cook In multicuiseur 5 en 1| Griller, saisir, cuire à la vapeur, mijoter et mitonner | Plaques et casseroles antiadhésives et interchangeables | Empilables, rangement facile | Gris minuitFONCTIONNALITÉ 5 EN 1 : Profitez d'une expérience de cuisson simple, chauffant en 6 minutes sans avoir besoin de plusieurs appareils - rationalisez votre cuisine et saisissez, grillez, sautez, cuisez à la vapeur et mettez en place une cuisson lente en un seul appareil ! 4 ACCESSOIRES PEU ENCOMBRANTS POUR DES BESOINS DE CUISSON DIFFÉRENTS : Bac de cuisson profond avec couvercle en verre, plateau vapeur en acier inoxydable et plaque de gril antiadhésive, tous empilables pour un rangement facile. RÉGLAGE PRÉCIS DE LA TEMPÉRATURE POUR UNE FINITION PARFAITE : la température variable de 90˚C-220˚C permet un contrôle total, qu'il s'agisse d'une saisie ardente pour un steak grillé ou d'un doux mijotage pour un ragoût à cuisson lente. UNE FAÇON PLUS SAINE DE CUISINER : la plaque de gril antiadhésive permet des options de cuisson plus saines avec une réduction des matières grasses, tandis que le plateau de cuisson à la vapeur permet de conserver les nutriments des légumes et du poisson. DES OPTIONS INFINIES DE REPAS : Les poêles antiadhésives lavables au lave-vaisselle permettent une créativité infinie, que vous ayez envie de légumes grillés, de viandes sautées ou de fruits de mer cuits à la vapeur, le Cook In est là pour vous. ÉCOLOGIQUE ET RENTABLE : Économisez jusqu'à 60 % d'énergie par rapport aux fours conventionnels, pour le bien de l'environnement et de vos factures d'électricité. C'est une solution gagnante pour votre portefeuille et pour la planète.179,90 €49,99 €-72%
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Moulinex Multicuiseur, 5 L, 750 W, 12 programmes, Maintien au chaud, Cuisson vapeur, Cuve antiadhésive amovible, Technologie Fuzzy Logic, Calcul automatique des paramètres de cuisson MK70511112 FONCTIONS QUI FACILITENT LA PRÉPARATION DE VOS REPAS QUOTIDIENS : riz/céréales, risotto, plats réchauffés, aliments pour bébé, plats mijotés, vapeur/soupe, yaourts, pâtisseries/desserts, plats gratinés/frits, maintien au chaud, départ différé et temps de cuisson réglable FACILITÉ D'UTILISATION : panneau de commande intuitif pour une programmation facile et une cuisson sans surveillance TECHNOLOGIE FUZZY LOGIC : réglage automatique des paramètres de cuisson pour une cuisson parfaite PRATIQUE : la fonction départ différé vous permet de programmer l'heure de démarrage jusqu'à 24 heures à l'avance et de maintenir votre repas au chaud à la fin de la cuisson jusqu'à 12 heures RÉPARABILITÉ 15 ANS AU JUSTE PRIX : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6 200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets NETTOYAGE FACILE : la cuve amovible avec revêtement antiadhésif, les accessoires et le panier-vapeur sont compatibles lave-vaisselle INCLUS : panier vapeur, cuillère à riz, cuillère à soupe, verre doseur, support pour cuillère et livret de recettes99,99 €89,99 €-10%
Comment présenter votre poulet au Coca
Servez le poulet dans un plat creux afin que la sauce puisse napper généreusement chaque morceau. Parsemez de quelques graines de sésame torréfiées pour apporter une touche croustillante. N’hésitez pas à accompagner ce plat d’un riz basmati parfumé.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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