En tant que grand chef de cuisine, je suis ravi de partager avec vous une recette simple et savoureuse que j’affectionne particulièrement : le poulet au Coca. C’est une préparation atypique qui donne un résultat surprenant et délicieux.
15 minutes
30 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans votre multicuiseur, versez le Coca-Cola puis ajoutez le poulet préalablement découpé en morceaux.
Étape 2
Emincez l’oignon blanc et intégrez-le dans votre multicuiseur.
Étape 3
Ajoutez l’ail en poudre et arrosez le tout avec la sauce soja sucrée.
Étape 4
Lancez le programme ‘cuisson lente’ de votre multicuiseur pour une durée de 30 minutes.
Étape 5
émincer : technique qui consiste à découper un ingrédient en fines lamelles.
Mon astuce de chef
Pour varier les saveurs, vous pouvez ajouter des herbes de Provence ou du paprika selon vos préférences.
Accords mets vins
Un vin blanc sec et fruité comme un Sauvignon Blanc sera parfait pour accompagner ce plat. Si vous préférez les boissons sans alcool, un thé glacé maison fera très bien l’affaire.
L’info en plus
Cette recette de poulet au Coca est d’une simplicité déconcertante. Originale, elle surprendra vos convives par son goût sucré-salé. Le multicuiseur permet une cuisson douce et homogène du poulet, ce qui rend la chair tendre et juteuse.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Alpi Nature Ail en Poudre 1kg, Ail Déshydraté Moulu, Poudre d'Ail pour la CuisineL'ail, avec sa forme bulbeuse et ses multiples gousses dans une peau semblable à du papier, est connu pour son arôme et sa saveur piquants. Originaire d'Asie centrale et d'Iran, il est un aliment de base dans les cuisines du monde entier, utilisé frais, en granulés ou en poudre. Utilisation multiple: La poudre d'ail est un assaisonnement pratique pour les soupes, les ragoûts, les pâtes et les sautés. Elle ajoute une saveur robuste aux légumes rôtis, aux marinades et aux sauces sans qu'il soit nécessaire d'éplucher ou de hacher de l'ail frais. Goût authentique: Notre poudre d'ail, produite à partir d'ail séché et moulu, est un produit mono-ingrédient d'origine naturelle. Elle est naturellement végétalienne et sans gluten, additifs, conservateurs ni arômes. D'origine naturelle: Notre ail provient d'une culture qui privilégie la pureté, assurant que chaque ingrédient répond aux normes de qualité les plus strictes. Engagement qualité: Nous respectons des normes exceptionnelles tout au long de la chaîne de valeur, de la culture à l'emballage, afin de assurer une qualité constante des produits.17,99 €
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Ducros Granulés D'Ail, 500 GAIL DÉSHYDRATÉ : Élaboré exclusivement à partir d'ail déshydraté, il apporte les notes aromatiques caractéristiques de l'ail à de nombreuses préparations salées. TEXTURE GRANULÉE : Les granulés permettent un dosage simple et une incorporation facile dans les sauces, marinades, soupes ou plats mijotés. UTILISATION POLYVALENTE : Convient pour assaisonner les viandes, légumes, sauces, poêlées, marinades et autres recettes du quotidien. PRÊT À L'EMPLOI : S'utilise directement dans les préparations chaudes ou froides, selon les besoins de la recette. FORMAT ADAPTÉ AUX USAGES RÉGULIERS : Le format convient aux préparations réalisées fréquemment.10,42 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment présenter votre poulet au Coca
Servez le poulet dans un plat creux afin que la sauce puisse napper généreusement chaque morceau. Parsemez de quelques graines de sésame torréfiées pour apporter une touche croustillante. N’hésitez pas à accompagner ce plat d’un riz basmati parfumé.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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