Imaginez-vous un plat chaud et réconfortant, plein de saveurs et de textures satisfaisantes. C’est exactement ce que vous obtenez avec cette recette de poulet aux tomates et à l’ail, préparée dans votre multicuiseur. Non seulement il est facile à réaliser, mais chaque bouchée apporte une explosion de saveurs qui sera sûrement un succès auprès de tous vos invités.
15 minutes
60 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Démarrer par la préparation des ingrédients : couper le poulet en morceaux, émincer les gousses d’ail.
Étape 2
Mettre le multicuiseur sur le mode sauté. Ajouter un filet d’huile d’olive puis faire revenir les morceaux de poulet jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Retirer le poulet et réserver.
Étape 3
Dans le même multicuiseur, ajouter l’ail émincé et faire revenir jusqu’à ce qu’il soit doré.
Étape 4
Ajouter les tomates pelées en conserve et les herbes de Provence. Remuer bien pour mélanger les saveurs.
Étape 5
Remettre les morceaux de poulet dans le multicuiseur, ajouter le bouillon de volaille en cube et assez d’eau pour couvrir le poulet. Mettre sur le mode cuisson lente pour une heure.
Étape 6
Une fois la cuisson terminée, servir chaud avec du riz ou des pommes de terre.
Mon astuce de chef
Conseil du chef : Pour encore plus de saveurs, n’hésitez pas à ajouter une carotte coupée en rondelles ainsi que quelques champignons tranchés lors de l’ajout des tomates.
Vin
Un vin blanc sec s’accordera très bien avec ce plat savoureux. Essayez un Chardonnay par exemple.
L’info en plus
Ce plat est non seulement délicieux mais aussi très santé grâce aux protéines contenues dans le poulet et aux nombreux nutriments trouvés dans les tomates. De plus, comme il est préparé au multicuiseur, il nécessite très peu d’efforts pour obtenir un résultat impressionnant.
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Présentation du plat
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