Une délicieuse recette de Riz au poulet, un plat réconfortant, facile à réaliser même pour les plus novices en cuisine. Voici comment préparer ce plat succulent avec votre multicuiseur et quelques ingrédients simples que vous avez probablement déjà dans vos placards.
15 minutes
25 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
1. Coupez les blancs de poulet en morceaux et hachez finement l’oignon et l’ail.
Étape 2
2. Versez une cuillère à soupe d’huile dans le multicuiseur et ajoutez l’oignon, l’ail et le poulet. Faites revenir pendant quelques minutes jusqu’à ce que l’oignon soit translucide et le poulet doré.
Étape 3
3. Ajoutez le riz, le cube de bouillon émietté et le curry en poudre. Mélangez bien pour que tous les ingrédients soient bien combinés.
Étape 4
4. Versez 600 ml d’eau dans le multicuiseur, fermez le couvercle et réglez-le sur la fonction ‘riz’. Laissez cuire pendant 20 à 25 minutes.
Étape 5
5. Une fois la cuisson terminée, ouvrez le couvercle et remuez délicatement le riz avec une fourchette pour qu’il ne colle pas. Servez immédiatement.
Mon astuce de chef
Astuce du chef: Si vous aimez les plats épicés, n’hésitez pas à ajouter un peu de piment en poudre ou quelques gouttes de sauce piquante.
Accord mets-vin sans html
Un vin blanc sec mais fruité, comme un Sauvignon Blanc par exemple, sera idéal pour accompagner ce plat.
L’info en plus
Le Riz au poulet est un plat traditionnel dans de nombreux pays. Il est simple à réaliser mais regorge de saveurs grâce aux épices utilisées.
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Servez votre Riz au poulet directement dans le multicuiseur pour garder la chaleur. Vous pouvez décorer avec quelques brins de persil frais pour améliorer la présentation et ajouter une touche de couleur. N’oubliez pas de mettre à disposition une cuillère à riz.
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