Test : cuiseur à riz Cuckoo CRP-LHTR0609F 1, 08L induction

Obtenir un riz à la texture parfaite et aux saveurs intactes est un défi pour beaucoup d’entre vous. L’incertitude du résultat peut transformer ce plaisir simple en une source de frustration. Le cuiseur à riz CUCKOO CRP-LHTR0609F, doté d’une technologie à pression et induction, a été conçu pour répondre à cette exigence et garantir une cuisson irréprochable à chaque utilisation.

Déballage et premières impressions : un poids lourd de la cuisson

Dès la réception du cuiseur à riz CUCKOO CRP-LHTR0609F, une chose frappe immédiatement : son poids. Avec ses 7 kilogrammes sur la balance, cet appareil est loin des cuiseurs légers en plastique que l’on trouve habituellement. Ce poids est un gage de robustesse, un sentiment confirmé par la qualité des matériaux. Le corps de l’appareil, d’un blanc immaculé, s’intègre avec une élégance sobre dans une cuisine moderne. La véritable star est cependant la cuve intérieure en acier inoxydable, remarquablement épaisse et lourde, qui inspire une confiance immédiate quant à sa capacité à distribuer la chaleur de manière uniforme et à résister à l’épreuve du temps. Le panneau de commande, avec son écran digital et ses multiples options, laisse entrevoir une machine sophistiquée, peut-être un peu intimidante au premier abord, mais qui promet une grande polyvalence.

Au cœur de la machine : la double révolution pression et induction

Ce qui distingue véritablement le CUCKOO CRP-LHTR0609F de la concurrence, c’est sa double technologie de pointe : la cuisson par induction et la cuisson sous pression modulable. Contrairement aux cuiseurs à riz traditionnels qui chauffent par une simple plaque au fond, l’induction transforme la cuve entière en source de chaleur. Le résultat est une cuisson parfaitement homogène, sans grain brûlé au fond ni riz pas assez cuit sur le dessus. C’est une véritable bénédiction pour qui recherche la perfection. L’autre atout majeur est sa capacité à cuire avec ou sans pression. La haute pression est idéale pour obtenir des riz glutineux ou des sushis à la texture moelleuse et légèrement collante, tandis que le mode sans pression permet de cuire des riz longs comme le jasmin ou le basmati en gardant chaque grain léger, aéré et parfaitement séparé. Cette polyvalence, rarement combinée dans un seul appareil, ouvre un champ des possibles culinaires bien au-delà du simple riz blanc.

Le verdict du palais : une qualité de riz inégalée

Après plusieurs semaines d’utilisation quasi quotidienne, le constat est sans appel : le riz produit par ce cuiseur Cuckoo est exceptionnel. J’ai commencé mon test avec un riz jasmin, en utilisant le mode sans pression. En 33 minutes environ, le résultat était bluffant. Les grains étaient incroyablement légers, parfumés, et ne collaient absolument pas. Comme le disait un utilisateur, « mon riz n’avait jamais eu un si bon goût ». J’ai ensuite enchaîné avec un riz japonais pour sushis, en sélectionnant cette fois un mode haute pression. La texture obtenue était parfaite : un riz tendre, savoureux, avec juste ce qu’il faut de collant pour former des makis qui se tiennent sans être pâteux. Même un riz de récolte plus ancienne, qui a tendance à être plus sec, ressort de la cuisson revitalisé, tendre et savoureux. La promesse est tenue, et l’on redécouvre le plaisir simple d’un bol de riz parfaitement exécuté. Plus jamais je ne reviendrai à la simple cuisson à l’eau bouillante.

Interface et usage : une machine pour les connaisseurs

Si la qualité du riz est irréprochable, la prise en main de l’appareil demande un certain temps d’adaptation. L’adage « le mieux est l’ennemi du bien » prend ici tout son sens. Il n’y a pas de bouton direct « Riz Blanc » comme sur les modèles plus simples. Il faut naviguer entre des modes spécifiques tels que « Sticky Rice », « Nutritious Rice » ou encore « Scorched Rice ». De plus, les informations importantes sur l’écran et les boutons, notamment la touche « START », sont écrites en caractères étonnamment petits, ce qui peut dérouter. La voix de guidage, disponible en coréen et en anglais mais pas en français, s’avère plus un gadget qu’une aide réelle, et son volume peut devenir agaçant sans possibilité de la désactiver. Il m’a fallu quatre à cinq essais, en tâtonnant un peu avec la notice, pour trouver le réglage parfait pour mon riz habituel. Le CUCKOO CRP-LHTR0609F n’est donc pas l’appareil le plus intuitif du marché. Il s’adresse davantage à un public de passionnés, prêts à investir un peu de temps pour maîtriser la machine et atteindre un résultat culinaire d’exception, plutôt qu’à des débutants cherchant la simplicité avant tout.

Entretien et longévité : un investissement sur la durée

Un appareil de ce calibre se doit d’être facile à entretenir, et sur ce point, Cuckoo a bien fait les choses. La cuve antiadhésive de haute qualité se nettoie très facilement, un simple coup d’éponge suffit. Mais le véritable atout est la fonction de nettoyage automatique. En ajoutant un peu d’eau et en activant le programme, l’appareil utilise la vapeur sous pression pour nettoyer et assainir les conduits internes, éliminant les odeurs et les résidus. C’est un jeu d’enfant. Au-delà de l’entretien, c’est la durabilité qui semble être le maître-mot. Les retours d’utilisateurs sur le long terme sont éloquents : même après 18 mois d’une utilisation régulière, l’appareil fonctionne comme au premier jour. Le prix, certes élevé, se justifie alors non seulement par la qualité de cuisson supérieure, mais aussi par la promesse d’un investissement fiable et durable qui transformera la préparation du riz pour de nombreuses années.

Bilan du test

Mon avis sur ce produit

J’ai été immédiatement séduite par le design élégant de ce cuiseur à riz CUCKOO et je dois admettre que les résultats sont à la hauteur de son apparence : la cuisson par induction est d’une efficacité redoutable, offrant un riz parfaitement homogène et cuit rapidement, et le nettoyage est un vrai jeu d’enfant. Cependant, mon enthousiasme initial a été quelque peu douché par sa prise en main, car l’absence d’un mode ‘Riz Blanc’ direct, les indications peu claires et une notice pratiquement inutile rendent les premières utilisations franchement complexes, sans parler de la voix d’assistance superflue et indisponible en français. À ce niveau de prix, je m’attendais à une ergonomie beaucoup plus intuitive, ce qui en fait un appareil magnifique qui excelle dans sa fonction première mais dont la complexité pourrait en décourager plus d’une.

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