Test de la friteuse Moulinex Easy Fry Essential inox 8, 3L

Préparer des repas complets et équilibrés pour toute la famille tout en jonglant avec un quotidien bien rempli peut s’avérer complexe. Conscient de ce défi, Moulinex a conçu l’air fryer Easy Fry Essential : un appareil de grande capacité doté d’une fonction de synchronisation intelligente. La promesse est simple : vous aider à cuisiner plus facilement des plats sains et savoureux, sans surveillance constante.

Déballage et premières impressions

Dès la réception, le volume du carton annonce la couleur. L’Easy Fry Essential de Moulinex, modèle EZ9018F1, est un appareil qui en impose. Une fois déballé, ses dimensions de 41,8 x 40,2 x 30,5 cm pour un poids de 7,8 kilogrammes confirment cette première impression : il faut prévoir une place dédiée sur son plan de travail. Son design, alliant le noir mat à des touches d’inox brossé, est sobre et moderne, lui permettant de s’intégrer sans difficulté dans la plupart des cuisines. La véritable particularité de ce modèle réside dans sa façade, qui révèle non pas un, mais deux tiroirs de cuisson asymétriques. Le plus grand offre une capacité de 5,2 litres, tandis que le second, plus petit, propose 3,1 litres, pour un volume total généreux de 8,3 litres. Cette configuration promet une polyvalence intéressante. Le panneau de commande, entièrement numérique et tactile, est positionné sur le dessus, offrant une bonne lisibilité et un accès direct aux différentes fonctionnalités.

Prise en main et fonctionnalités au quotidien

La mise en route de l’appareil est d’une simplicité déconcertante. L’interface tactile est réactive et particulièrement intuitive, même sans avoir consulté le manuel au préalable. L’écran digital affiche clairement les options disponibles, rendant la navigation fluide. L’Easy Fry Essential propose sept programmes de cuisson automatiques qui ajustent la température et la durée pour des résultats optimisés. Pour y voir plus clair, voici un aperçu de ces programmes :

Au-delà de ces préréglages, le mode manuel permet un contrôle total sur la température (de 40 °C à 200 °C) et le temps de cuisson. Mais la véritable innovation est la technologie à double tiroir. Elle permet de cuire deux plats différents simultanément, avec des réglages propres à chacun. La fonction SYNC est la clé de voûte de ce système : elle synchronise la fin des deux cuissons, même si les temps et températures diffèrent. Fini le casse-tête pour servir un repas complet et chaud. Pour les plus connectés, l’application Moulinex offre un complément appréciable avec un large éventail de recettes guidées, bien que l’appareil soit parfaitement autonome sans elle.

Performances en cuisine : le test du repas complet

Pour évaluer les performances de l’Easy Fry Essential, je l’ai mis à l’épreuve sur plusieurs préparations. Le test incontournable des frites a révélé des résultats contrastés. Avec des frites surgelées, le résultat est impeccable : elles sont dorées et croustillantes en une quinzaine de minutes. Pour les frites fraîches, l’exercice est plus délicat. Obtenir une cuisson parfaitement homogène et un croustillant uniforme demande quelques essais et un brassage régulier. Certains avis d’utilisateurs corroborent ce point, soulignant une cuisson parfois inégale. J’ai ensuite testé la promesse du repas complet en préparant un poulet rôti d’environ 1,3 kg dans le grand tiroir et des pommes de terre grenailles dans le petit. Grâce à la fonction SYNC, j’ai programmé 50 minutes pour le poulet et 25 minutes pour les pommes de terre. L’appareil a démarré la cuisson du poulet seul, puis celle des pommes de terre au moment opportun. Le résultat fut bluffant : le poulet était parfaitement cuit, avec une peau croustillante et une chair juteuse, et les pommes de terre étaient tendres et dorées, le tout servi chaud en même temps. Les autres tests se sont avérés concluants : les pavés de saumon étaient cuits à la perfection, et les burgers, comme le soulignaient certains commentaires, étaient bien meilleurs qu’à la poêle, sans ajout de matière grasse. La fonction déshydratation, plus inattendue, a permis de réaliser d’excellentes chips de pommes. J’ai noté, comme un autre utilisateur, une légère différence de puissance perçue entre les deux tiroirs. Le petit panier semble chauffer un peu moins vite, ce qui peut nécessiter d’ajuster le temps de cuisson de quelques minutes par rapport aux recommandations pour obtenir un résultat identique à celui du grand panier.

Entretien, consommation et bilan du test

L’un des grands avantages des friteuses à air est la facilité de nettoyage, et ce modèle ne fait pas exception. Les deux tiroirs et leurs grilles amovibles sont dotés d’un revêtement antiadhésif efficace. Après utilisation, un simple passage sous l’eau chaude avec une éponge non abrasive suffit. Ils sont également compatibles avec le lave-vaisselle, ce qui simplifie grandement l’entretien au quotidien. Sur le plan énergétique, Moulinex annonce une économie d’énergie par rapport à un four traditionnel. Avec une puissance de 2700 watts, l’appareil est certes puissant, mais son temps de préchauffage quasi inexistant et ses temps de cuisson réduits permettent effectivement de réaliser des économies substantielles, surtout pour les petites portions. Enfin, un point non négligeable est l’engagement de la marque sur la durabilité, avec une disponibilité des pièces détachées garantie pendant 15 ans. C’est un gage de confiance et un argument de poids à l’heure où l’obsolescence programmée est une préoccupation majeure.

Au terme de ce test, l’Easy Fry Essential EZ9018F1 de Moulinex s’impose comme un allié de choix pour la cuisine du quotidien. Sa capacité généreuse et surtout sa fonctionnalité de double cuisson synchronisée changent véritablement la donne pour la préparation de repas complets, sains et rapides. Malgré son encombrement et quelques ajustements nécessaires pour maîtriser la cuisson de certains aliments comme les frites fraîches, ses performances globales et sa praticité en font un excellent investissement pour les familles nombreuses ou toute personne souhaitant optimiser son temps en cuisine sans faire de compromis sur le goût.

Bilan du test

Mon avis sur ce produit

J’ai été immédiatement séduite par la promesse de ce Moulinex Easy fry Essential avec sa capacité XXL parfaite pour ma grande famille et sa fonctionnalité de double panier qui permet de préparer un repas complet en une seule fois. Son utilisation est d’une simplicité déconcertante grâce aux programmes intuitifs, la cuisson est saine, l’économie d’énergie est appréciable et le nettoyage est un vrai jeu d’enfant. Toutefois, il faut être honnête, son gabarit imposant ne conviendra pas à toutes les cuisines et j’ai constaté un bémol non négligeable : la qualité de cuisson est assez inégale entre les deux tiroirs, le plus petit panier manquant clairement de performance par rapport à son grand frère, ce qui est un peu décevant pour un appareil à double zone.

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