Test de l’air fryer Moulinex Dual Easy Fry XXL 2 tiroirs

Servir un repas complet et chaud pour une grande famille relève souvent du défi, notamment pour synchroniser les différentes cuissons. Avec ses deux tiroirs indépendants et sa capacité XXL, la friteuse à air Moulinex Dual Easy Fry se présente comme la solution pour simplifier la préparation des repas au quotidien. Nous avons testé cet appareil pour vérifier s’il tient sa promesse d’efficacité et de polyvalence.

Déballage et première prise en main du Dual Easy Fry XXL

Dès la réception, l’emballage du Moulinex Dual Easy Fry XXL annonce la couleur : nous avons affaire à un appareil de taille conséquente, pensé pour les grandes tablées. Une fois déballé, l’appareil confirme cette première impression. Avec ses dimensions de 45,8 x 38,5 x 33 cm et son poids de 8,13 kilogrammes, il s’impose sur le plan de travail. Il est stable, robuste et sa finition en coloris gris foncé lui confère une allure moderne et sobre qui s’intègre sans difficulté dans la plupart des cuisines. La façade est dominée par un large panneau de commande numérique et par les poignées des deux tiroirs de cuisson, qui semblent solides et bien ajustées. La prise en main est immédiate. Les deux cuves, une grande de 7,3 litres et une plus petite de 3,7 litres, se retirent et se remettent en place sans effort. Elles sont équipées de grilles antiadhésives amovibles, un détail qui promet un nettoyage simplifié. L’ensemble respire la qualité de fabrication à laquelle Moulinex nous a habitués, un sentiment renforcé par la promesse d’une disponibilité des pièces détachées pendant 15 ans, un gage de durabilité non négligeable.

Caractéristiques techniques et promesses de la marque

Sur le papier, le Dual Easy Fry XXL se positionne comme une solution de cuisson complète. Sa principale force réside dans ses deux tiroirs asymétriques permettant une cuisson totalement indépendante ou synchronisée. Cette modularité est la clé de sa polyvalence. On peut ainsi préparer un plat principal dans le grand bac pour plusieurs personnes, tout en cuisant un accompagnement dans le second. La capacité totale de 11 litres est annoncée comme suffisante pour régaler jusqu’à 10 convives, une promesse que nous n’avons pas manqué de vérifier. La puissance de 2700 Watts suggère des temps de préchauffage et de cuisson rapides, un atout majeur pour les repas du quotidien. L’interface propose 7 programmes prédéfinis (frites, poulet, légumes, poisson, dessert, déshydratation, manuel) qui guident l’utilisateur et simplifient les préparations. La fonction « Sync » est particulièrement ingénieuse : elle permet de lancer deux cuissons différentes et de s’assurer qu’elles se terminent exactement en même temps. Fini le casse-tête de la coordination des plats.

L’épreuve du feu : tests en cuisine

Pour mettre à l’épreuve ce air fryer, j’ai commencé par un classique incontournable : les frites. En utilisant le programme dédié et une seule cuillère d’huile pour un kilogramme de pommes de terre fraîches, le résultat fut à la hauteur des attentes. En moins de 30 minutes, j’ai obtenu des frites parfaitement dorées et croustillantes à l’extérieur, tout en restant fondantes à l’intérieur. La cuisson est homogène, à condition de penser à secouer le panier à mi-cuisson. Le second test, plébiscité par de nombreux utilisateurs, fut celui du poulet rôti. J’ai placé un poulet fermier de 1,5 kg dans le grand tiroir. En 50 minutes, la volaille était cuite à la perfection, avec une peau croustillante et une chair incroyablement juteuse. Le plus bluffant reste l’absence quasi totale d’odeurs de cuisson dans la cuisine, un avantage considérable par rapport à un four traditionnel.

Mais c’est véritablement avec la fonction de double cuisson que le Dual Easy Fry XXL révèle tout son potentiel. J’ai lancé la cuisson du poulet dans le grand bac et, 20 minutes plus tard, j’ai programmé la cuisson de frites dans le petit bac en utilisant la fonction de synchronisation. L’appareil a géré les départs différés et les températures de manière autonome. Le poulet et les frites étaient prêts et chauds, à la minute près. J’ai également testé la cuisson de darnes de saumon accompagnées de poivrons et de courgettes. Le poisson était cuit à point, ni sec ni trop gras, et les légumes étaient tendres avec un léger côté grillé. La polyvalence est réelle : des entrées aux desserts, l’appareil se montre efficace et offre une alternative saine et rapide à la cuisson traditionnelle.

Ergonomie, utilisation au quotidien et nettoyage

Au quotidien, l’appareil s’avère très simple à utiliser. La navigation entre les différents programmes est intuitive grâce aux pictogrammes clairs sur l’écran tactile. Le réglage manuel de la température (de 40°C à 200°C) et du temps de cuisson offre une grande liberté pour adapter les recettes. Si certains avis mentionnent que l’affichage pourrait être plus convivial, je l’ai personnellement trouvé fonctionnel et réactif. Une fois le coup de main pris, la programmation devient un jeu d’enfant. L’un des points forts indéniables de cet appareil est la facilité de nettoyage. Les cuves et les grilles, toutes deux dotées d’un revêtement antiadhésif, se nettoient très facilement à l’eau chaude savonneuse ou directement au lave-vaisselle. Aucune matière grasse n’attache, ce qui rend la corvée de nettoyage post-repas beaucoup moins fastidieuse.

Il faut cependant prendre en compte son encombrement. Le Dual Easy Fry XXL n’est pas fait pour les petites cuisines et nécessite un espace dédié sur le plan de travail. En fonctionnement, le niveau sonore est tout à fait acceptable, comparable à celui d’une hotte en vitesse moyenne. En définitive, cet appareil s’est rapidement imposé comme un allié indispensable dans ma cuisine. Il combine grande capacité, polyvalence et simplicité d’utilisation, répondant parfaitement aux besoins d’une famille nombreuse ou de ceux qui aiment recevoir. C’est un investissement pertinent pour quiconque souhaite manger plus sainement, gagner du temps en cuisine et explorer de nouvelles manières de préparer les repas, sans compromis sur le goût et la gourmandise.

Bilan du test

Mon avis sur ce produit

Je dois avouer que le Moulinex Dual Easy Fry XXL a révolutionné ma façon de cuisiner au quotidien : sa double cuve est une véritable aubaine pour ma famille nombreuse, me permettant de préparer un repas complet en une seule fois avec une cuisson synchronisée et toujours impeccable, des frites dorées et croustillantes d’un côté à un poulet tendre de l’autre. Son utilisation est d’une simplicité enfantine grâce aux programmes prédéfinis, il ne dégage aucune odeur et le nettoyage des tiroirs est un vrai jeu d’enfant. Franchement, après plusieurs semaines d’utilisation intensive pour toutes sortes de plats, je cherche encore à lui trouver un défaut. C’est un appareil polyvalent et incroyablement efficace qui a trouvé sa place sur mon plan de travail et que je ne peux que recommander.

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