La tourte de blettes aux pommes de terre et noix est un trésor de la cuisine niçoise, trop souvent méconnu au-delà des frontières de la Côte d’Azur. Ce plat généreux, à mi-chemin entre la tarte salée et le gratin, fait la part belle aux blettes — ces légumes-feuilles aux côtes charnues que l’on redécouvre avec bonheur dans nos cuisines. Associées à des pommes de terre fondantes et à des noix croquantes, elles composent une tourte rustique et réconfortante, idéale pour un repas en famille ou entre amis. Bonne nouvelle : cette recette est accessible à tous, même aux cuisiniers débutants, à condition de suivre chaque étape avec attention et de ne pas brûler les étapes !
30 minutes
45 minutes
moyen
€€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
Synthรจse express
Profil : Cette tourte est un plat riche et รฉnergรฉtique, typique de la cuisine provenรงale, avec une teneur รฉlevรฉe en matiรจres grasses et en calories dues ร la pรขte brisรฉe, la crรจme fraรฎche et les noix.
Protรฉines : L'apport en protรฉines est correct grรขce aux ลufs, au fromage et aux noix, ce qui en fait un plat รฉquilibrรฉ sur ce point.
Sel : La teneur en sel est modรฉrรฉe ร รฉlevรฉe, principalement due ร la pรขte brisรฉe et au gruyรจre, ce qui convient ร un plat savoureux.
ร consommer plutรดt occasionnellement ou en portions modรฉrรฉes, car ce plat est riche en calories et en graisses saturรฉes. Ces valeurs restent approximatives pour une prรฉparation maison.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| รnergie | 228 kcal |
| Lipides | |
| Matiรจres grasses | 15.6 g |
| dont acides gras saturรฉs | 6.2 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 17.1 g |
| dont sucres | 1.3 g |
| Autres | |
| Protรฉines | 5.3 g |
| Fibres | 1.1 g |
| Sel | 0.45 g |
Ustensiles
Préparation
Épingler cette recette sur Pinterest 
1. Préparez les pommes de terre
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en fines rondelles d’environ 3 mm d’épaisseur. Pour obtenir une épaisseur régulière sans effort, vous pouvez utiliser une mandoline (ustensile de cuisine muni d’une lame réglable qui permet de trancher les légumes en lamelles très fines et uniformes). Faites-les précuire 8 minutes dans une casserole d’eau bouillante salée, puis égouttez-les soigneusement. Cette précuisson est essentielle : elle garantit que les pommes de terre seront bien fondantes à cœur après la cuisson au four. Ne les laissez pas trop cuire, elles doivent rester légèrement fermes pour ne pas s’écraser dans la tourte.
2. Préparez les blettes
Séparez les feuilles vertes des côtes blanches des blettes. Pour cette recette, on n’utilise que les feuilles. Lavez-les abondamment sous l’eau froide, puis faites-les blanchir (technique qui consiste à plonger un légume quelques minutes dans de l’eau bouillante salée, puis à le refroidir immédiatement dans de l’eau glacée pour stopper la cuisson et préserver la couleur) pendant 3 minutes dans une grande casserole d’eau bouillante salée. Égouttez-les, laissez-les refroidir, puis pressez-les fortement entre vos mains pour en extraire un maximum d’eau. Cette étape est cruciale : des blettes trop humides rendraient la tourte détrempée. Hachez-les grossièrement au couteau.
3. Faites revenir les aromates
Pelez et émincez finement l’oignon et les gousses d’ail. Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez l’oignon et faites-le suer (cuire doucement à feu modéré sans coloration, jusqu’à ce qu’il devienne translucide et tendre) pendant 5 minutes. Ajoutez ensuite l’ail haché et poursuivez la cuisson 1 minute supplémentaire. Incorporez les blettes hachées, mélangez bien et faites revenir l’ensemble 3 à 4 minutes à feu moyen. Salez, poivrez et ajoutez la pincée de noix de muscade. Retirez du feu et laissez tiédir.
4. Préparez la farce
Dans un grand saladier, battez les deux œufs en omelette. Ajoutez la crème fraîche épaisse, le gruyère râpé, puis le mélange de blettes refroidi. Incorporez les cerneaux de noix grossièrement concassés (cassés en morceaux irréguliers, pas en poudre fine, pour conserver du croquant en bouche). Mélangez délicatement l’ensemble à l’aide d’une spatule. Goûtez et rectifiez l’assaisonnement si nécessaire. La farce doit être bien liée, parfumée et légèrement crémeuse.
5. Montez la tourte
Préchauffez votre four à 180 °C (chaleur tournante). Déroulez le premier rouleau de pâte brisée et foncez (garnir le fond et les bords d’un moule avec de la pâte) votre moule à tourte légèrement beurré. Disposez la moitié des rondelles de pommes de terre en une couche régulière sur le fond de pâte. Versez par-dessus la totalité de la farce aux blettes et noix, puis recouvrez avec le reste des rondelles de pommes de terre. Déroulez le second rouleau de pâte brisée et posez-le délicatement sur le dessus. Soudez bien les bords en pinçant la pâte entre vos doigts ou à l’aide d’une fourchette pour éviter que la farce ne s’échappe pendant la cuisson. Faites une petite cheminée (petit trou au centre du couvercle de pâte, parfois matérialisé par un petit tube en papier aluminium, qui permet à la vapeur de s’échapper et évite que la pâte ne se soulève) au centre avec la pointe d’un couteau. Dorez la surface au pinceau avec un jaune d’œuf dilué dans un peu d’eau.
6. Faites cuire la tourte
Enfournez la tourte dans le four préchauffé à 180 °C pour 45 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée et croustillante. Si le dessus colore trop vite, couvrez-le d’une feuille de papier aluminium à mi-cuisson. À la sortie du four, laissez reposer la tourte 10 minutes avant de la découper : ce temps de repos permet à la farce de se stabiliser et facilite le découpage en parts nettes.
Mon astuce de chef
L’astuce du chef : pour une farce encore plus savoureuse, ajoutez une poignée de raisins secs blonds préalablement gonflés dans de l’eau tiède. Ce petit détail sucré-salé est typique de la tradition niçoise et apporte une touche de douceur surprenante qui équilibre parfaitement l’amertume naturelle des blettes. N’hésitez pas non plus à remplacer le gruyère par du parmesan râpé pour une note plus prononcée et plus italienne.
Accords mets et vins
La tourte de blettes aux pommes de terre et noix appelle un vin blanc sec et aromatique. Un bellet blanc de la région niçoise serait le choix le plus cohérent avec les origines du plat, mais il reste difficile à trouver. En alternative très accessible, optez pour un côtes-de-provence blanc ou un viognier du Languedoc, aux notes florales et fruitées qui s’accordent à merveille avec la douceur des blettes et le croquant des noix. Si vous préférez le rouge, un pinot noir léger de Bourgogne fera également très bien l’affaire.
L’info en plus
La tourte de blettes, un héritage niçois : la tourte de blettes est une spécialité emblématique de la cuisine niçoise, dont les origines remontent au Moyen Âge. Curieusement, il en existe deux versions : une version salée (comme celle-ci) et une version sucrée, dans laquelle les blettes sont associées à des raisins secs, des pignons de pin et du sucre. Cette dualité sucrée-salée est une caractéristique fascinante de la gastronomie niçoise, héritée des influences italiennes, et plus précisément liguriennes, qui ont profondément marqué la cuisine de la région. La tourte de blettes est aujourd’hui inscrite au patrimoine culinaire de Nice et figure dans de nombreux restaurants traditionnels de la vieille ville.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Tourtiรจre haute, plat ร tarte haut, cรฉramique, 24 cm, vert CรจdreTARTES, TOURTES, QUICHES : Tourtiรจre haute de 24 cm, pour rรฉaliser des tartes, des tourtes gรฉnรฉreusement garnies. Capacitรฉ : 1,15 L. Un design particuliรจrement รฉpurรฉ avec des bords hauts de 5 cm et des courbes รฉlรฉgantes, notre plat ร tarte et tourte รฉgayera votre table avec son allure traditionnelle chic. Les cannelures se retrouvent ร l'intรฉrieur de la tourtiรจre, exceptรฉ sur la partie basse pour en faciliter le nettoyage.34,90 โฌ -
AZKEEGREY Lot de 2 moules ร quiche profonds de 6 cm de profondeur pour le four - Antiadhรฉsifs - 24 cm - Avec base amovible - Moule ร tarte rond profond et profond - Fond amovible pour la cuissonTaille : les plats ร quiche de 6 cm de profondeur ont un diamรจtre extรฉrieur de 24 cm, un diamรจtre intรฉrieur de 21 cm Matรฉriau : les plats ร quiche profonds sont fabriquรฉs en acier au carbone robuste, qui transfรจre la chaleur rapidement et n'est pas facile ร dรฉformer, de sorte que vos tartes sont chauffรฉes uniformรฉment Plats ร quiche antiadhรฉsifs : les plats ร quiche profonds sont intรฉgrรฉs sans coutures soudรฉes, antiadhรฉsifs des deux cรดtรฉs et faciles ร nettoyer Polyvalent : le moule ร flan profond est adaptรฉ pour faire des pizzas, des tartes aux fruits, des gรขteaux aux fruits, des quiches. Parfait pour la prรฉparation des fรชtes et la pรขtisserie maison Beau design : plats ร quiche profonds, design en dentelle ondulรฉe, pratique et beau, design ร bord roulรฉ, plus rรฉsistant, facile ร transporter31,82 โฌ
-
Ibergrif M524-7 Coupe Lรฉgumes, Mandoline 7 en 1 Multifonction | Avec Bac Collecteur, Sans BPA, Lames en Acier Inoxydable, Passe au Lave-Vaisselle, pour Fruits, Lรฉgumes et OignonsRรฉduit Le Temps de PrรฉParation de la Cuisine - La mandoline manuelle Premium a une capacitรฉ de 1300 ml, les accessoires comprennent 1 rรฉcipient (adaptรฉ aux micro-ondes), 1 couvercle fraรฎcheur (adaptรฉ aux micro-ondes, fermoir de verrouillage inclus), 1 porte-couteau, 1 poignรฉe de sรฉcuritรฉ, 1 panier d'รฉgouttage (avec fente pour les lames), 1 couvercle presseur, 7 lames tranchantes en acier inoxydable, 1 brosse de nettoyage Matรฉriau de Qualitรฉ Alimentaire - Le coupe oignon manuel est fabriquรฉ en PP de qualitรฉ alimentaire et 420J2, sans BPA, ce qui permet de conserver des ingrรฉdients sains, nutritifs et sรปrs. Avec ce coupe-lรฉgumes ร mandoline, vous pouvez รชtre sรปr de prรฉparer des dรฎners sains, dรฉlicieux et crรฉatifs pour votre famille. Utilisation Multifonctionnelle - Le coupe lรฉgumes peut trancher, dรฉcouper, rรขper, rรฉduire en purรฉe, non seulement pour couper les lรฉgumes, mais aussi pour prรฉparer des complรฉments alimentaires pour bรฉbรฉs ; le panier d'รฉgouttage filtre l'excรจs d'eau ; le rรฉcipient et le couvercle fraรฎcheur peuvent รชtre utilisรฉs au four ร micro-ondes. Adaptรฉ au Micro-Ondes - Les rรฉcipients et couvercles ร lรฉgumes multifonctionnels peuvent รชtre utilisรฉs comme bac ร lรฉgumes pour conserver les aliments, les mettre au rรฉfrigรฉrateur pour les congeler ou au micro-ondes pour les rรฉchauffer, ou comme boรฎte de rangement pour ranger les couteaux, libรฉrer de l'espace sur le plan de travail et garder votre cuisine bien organisรฉe. Lavable au Lave-Vaisselle - Il suffit d'appuyer sur le couvercle pour hacher les lรฉgumes et les fruits en 3 secondes. Le poussoir de sรฉcuritรฉ garantit que vous ne vous couperez pas les doigts en l'utilisant. Conception de coupe portable pour la cuisine domestique ou l'utilisation ร l'extรฉrieur. La lame et le rรฉcipient sont faciles ร retirer, faciles ร utiliser et ร nettoyer, lavables au lave-vaisselle.18,99 โฌ -
Ibergrif M526 Mandoline Cuisine, Coupe Lรฉgumes Rรฉglable 1โ4 mm | Protection Anti-Doigts, Verrou de Sรฉcuritรฉ, Nettoyage Facile, pour Chou, Oignon, Pomme de Terre et PommeTranchage prรฉcis et sans effort โ Cette mandoline cuisine est confortable et facile ร utiliser. Elle permet dโobtenir des tranches fines, nettes et rรฉguliรจres avec un minimum dโeffort. Que vous soyez dรฉbutant ou cuisinier expรฉrimentรฉ, elle est simple et intuitive ร prendre en main รpaisseur rรฉglable 1โ4 mm โ Cette mandoline multifonctions dispose de trois rรฉglages dโรฉpaisseur pour rรฉpondre ร diffรฉrents besoins. Choisissez des tranches fines (1 mm), moyennes (2 mm) ou รฉpaisses (4 mm) selon les ingrรฉdients et les recettes. Afin de sโadapter ร diffรฉrents ingrรฉdients et types de prรฉparation, pour une prรฉparation plus efficace et flexible Prรฉparation rapide et efficace โ Tranchez directement sur une planche ร dรฉcouper ou une assiette, ou placez la mandoline au-dessus d'un bol.. Fruits et lรฉgumes sont coupรฉs en quelques secondes : pour carottes, oignons, courgettes, tomates et bien plus encore. Rรฉduisez le temps de prรฉparation et facilitez la cuisine au quotidien Utilisation sรปre et nettoyage facile โ Son design ergonomique offre une prise en main confortable et une utilisation simple, tout en facilitant le nettoyage et lโentretien au quotidien. Aprรจs utilisation, il suffit de placer le bouton sur la position verrouillรฉe pour un rangement sรฉcurisรฉ Durable et peu encombrante โ Grรขce ร sa structure robuste et ร son format compact, cette mandoline de cuisine est conรงue pour durer. Elle se range facilement dans un tiroir ou un placard, aidant ร garder une cuisine organisรฉe sans occuper dโespace inutile8,99 โฌ
-
Lot de 2 pinceaux ร pรขtisserie en silicone de 17 cm pour cuisine, pรขtisserie, grill, badigeonnage, barbecue - Gris, bleuMatรฉriaux de qualitรฉ alimentaire : la brosse de cuisson en silicone est fabriquรฉe en silicone de qualitรฉ alimentaire de haute qualitรฉ, la tรชte en silicone est douce et รฉlastique, rรฉsistante ร la chaleur et antiadhรฉsive, ne se dรฉtache pas, est respectueuse de l'environnement. Vous pouvez les utiliser en toute confiance. Durabilitรฉ : le design intรฉgrรฉ de notre brosse de cuisine peut empรชcher la perte de cheveux ou les mouvements d'essuyage, est rรฉsistant ร la chaleur et a un revรชtement antiadhรฉsif. Il absorbe la graisse et ne se dรฉtachera pas ou ne se dรฉtachera pas de la poignรฉe. Trรจs appropriรฉ pour la boulangerie et le barbecue. Facile ร nettoyer : la brosse en silicone peut รชtre facilement nettoyรฉe avec de l'eau chaude ou une solution savonneuse. Aprรจs le lavage, ils peuvent รชtre sรฉchรฉs et utilisรฉs ร plusieurs reprises. ใPolyvalence du pinceau ร pรขtisserieใ Convient ร une variรฉtรฉ d'applications, peut รชtre utilisรฉ pour la cuisson, la cuisson, le marinage, les sauces, convient ร tous les types d'aliments, tels que la viande, les gรขteaux, les pรขtisseries, les marinades ร base d'huile, les ustensiles de cuisine multifonctionnels pour le beurre, la sauce, les rรดtis, les casseroles, etc. BROSSE EFFICACE POUR CUISINER - Comme ils sont des ustensiles multifonctionnels, ils sont indispensables dans une cuisine. Idรฉal pour les pรขtisseries et les grillades.4,99 โฌ -
Euqvunn 2Pcs Pinceau Cuisine, BPA-Free Pinceau Cuisine Silicone, Antiadhรฉsif Pinceau Pรขtisserie, Rรฉsistant ร la Chaleur Pinceau Alimentaire Pรขtisserie, Barbecue, Cuisine & Grillade(Rouge+Noir)Brosses en Pinceau Cuisine sans BPA: Les pinceaux de cuisine en silicone 100% alimentaire et sans BPA offrent une solution sรปre et saine pour cuisiner. Idรฉaux pour les cuisiniers soucieux de leur santรฉ, ils รฉvitent les matรฉriaux nocifs des pinceaux traditionnels, garantissant des ustensiles de cuisine sรฉcurisรฉs Rรฉsistant aux Hautes Tempรฉratures Pinceau Cuisine Silicone: Nos silicone pinceau de cuisine rรฉsistent ร des tempรฉratures jusqu'ร 446ยฐF (230ยฐC) sans fondre, se dรฉformer ou se dรฉgrader. Idรฉals pour le grilling, la baking, la roasting ou le sautรฉing, pinceau patisserie conservent leur qualitรฉ et garantissent sรฉcuritรฉ et fiabilitรฉ pour toutes vos tรขches culinaires Precision Control for Healthier Cooking: Notre pinceau cuisine assure une rรฉpartition uniforme de l'huile avec un minimum d'utilisation. Ce pinceau cuisine silicone vous permet de contrรดler l'huile pour des repas plus lรฉgers et savoureux. Dites adieu aux plats gras et adoptez une cuisine plus saine avec notre pinceau silicone cuisine One-Piece Design for Balanced Pressure: Le noyau en acier inoxydable intรฉgrรฉ rend ce pinceau cuisine silicone parfaitement assemblรฉ, garantissant que la tรชte ne se dรฉtache jamais. Son design monobloc permet une meilleure rรฉpartition de la pression, facilitant le contrรดle et l'application uniforme des huiles ou sauces Facile ร nettoyer et rincer rapidement: Le matรฉriau en silicone empรชche l'accumulation d'huile et est compatible avec le lave-vaisselle, garantissant un nettoyage sans effort. Il suffit de le suspendre pour le sรฉcher โ il reste propre et sec facilement. Vous pouvez le laver ร la main ou le mettre au lave-vaisselle sans problรจme6,07 โฌ
Comment présenter et servir la tourte de blettes ?
La tourte de blettes se sert tiède ou à température ambiante, jamais brûlante, pour que les saveurs s’expriment pleinement. Découpez-la en parts généreuses à l’aide d’un couteau à lame large et servez chaque portion sur une assiette plate de présentation, idéalement en céramique provençale aux tons ocre ou terracotta pour rappeler l’origine méridionale du plat. Accompagnez d’une petite salade verte assaisonnée d’une vinaigrette à l’huile d’olive et au citron, disposée à côté de la part de tourte. Pour un effet rustique et convivial, vous pouvez également présenter la tourte entière directement dans son moule, posé sur un dessous-de-plat en bois ou en liège, au centre de la table.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Lot de 2 Assiettes Plates 26,5 cm en Cรฉramique Motif Lavande de Provence[DESIGN PROVENรAL] Motif de lavande, papillon et bord festonnรฉ sur fond blanc ; une assiette plate fleurie au style provenรงal, idรฉale pour une table campagne chic, romantique et naturelle [FORMAT 26,5 CM] Grande assiette plate en cรฉramique pour plat principal, viande, poisson, pรขtes ou salade composรฉe ; son format convient au dressage quotidien et aux repas en famille [TABLE DE CAMPAGNE] Parfaite pour un dรฉjeuner dominical, une maison de campagne, une rรฉsidence secondaire ou un repas sur terrasse ; la lavande crรฉe facilement une ambiance inspirรฉe de la Provence [REPAS & RรCEPTIONS] Adaptรฉe aux brunchs du week-end, repas de printemps et dโรฉtรฉ, tables champรชtres, petites rรฉceptions et dรฉcors de table sur le thรจme de la lavande [LOT DE 2 ASSIETTES] Deux assiettes assorties pour complรฉter une vaisselle fleurie, crรฉer un duo pour la maison ou offrir ร un amateur de dรฉcoration provenรงale et de style campagne26,99 โฌ -
BEAMEL HOME Assiette rรขpe en cรฉramique faite ร la main Design dรฉcoratif Ustensile de cuisine Art fonctionnel Vaisselle artisanale (Provenรงal, grand)Artisanat qui se remarque dans les moindres dรฉtails : chaque assiette a รฉtรฉ soigneusement moulรฉe ร la main par des artisans locaux, en utilisant des techniques traditionnelles de poterie. Sa surface texturรฉe au centre a รฉtรฉ conรงue pour rรขper facilement des ingrรฉdients tels que l'ail, le gingembre, le curcuma, la tomate, la muscade, la pomme et bien plus encore. Peint ร la main avec des motifs uniques : chaque rรขpe est une petite ลuvre d'art. Dรฉcorรฉ avec des motifs rustiques ou colorรฉs (selon le style que vous utilisez), chaque piรจce est unique et irremplaรงable. Il n'y en a pas deux identiques, ce qui fait de ce plat un objet spรฉcial pour n'importe quelle cuisine. Pratique et polyvalent : sa taille compacte et sa forme ergonomique le rendent idรฉal pour un usage quotidien. Rรขpez directement sur l'assiette et utilisez son bord pour verser le jus ou la pรขte obtenue. Peut รฉgalement รชtre utilisรฉ comme assiette pour servir de petites collations ou comme รฉlรฉment dรฉcoratif. Fabriquรฉ avec des matรฉriaux durables : fabriquรฉ en cรฉramique et รฉmaillรฉ pour plus de durabilitรฉ et un nettoyage facile. C'est un choix รฉcologique, rรฉutilisable et rรฉsistant ร un usage quotidien. Un cadeau original et chaleureux : parfait pour les amateurs de cuisine, les chefs ร domicile, ou les personnes qui apprรฉcient le fait ร la main. Idรฉal pour des occasions telles que les anniversaires, Noรซl, pendaison de crรฉmaillรจre ou tout simplement comme petite attention.46,19 โฌ
-
ZOFUN Lot de 8 dessous de plat carrรฉs en liรจge - 19 x 19 cmBonne qualitรฉ : le dessous de verre carrรฉ en liรจge est fabriquรฉ ร partir d'รฉcorce d'arbre du chรชne en liรจge et possรจde une structure en nid d'abeille qui protรจge l'arbre en cas de fluctuations mรฉtรฉorologiques ou de variations de tempรฉrature Effet antibactรฉrien : les dessous de plat en liรจge ont des ingrรฉdients responsables de la rรฉduction des germes. Le liรจge a donc un effet antibactรฉrien et les germes et les bactรฉries se rรฉduisent nettement mieux et plus rapidement par rapport aux surfaces similaires en bambou ou en plastique Protection optimale : ne vous inquiรฉtez plus des bords d'eau et des taches de brรปlure sur la table ร l'avenir. Les dessous de verre en liรจge comme support rรฉsistant ร la chaleur protรจgent contre la saletรฉ, les rayures et les taches de chaleur causรฉes par tous les rรฉcipients et contenus Idรฉe cadeau : faites plaisir ร vos proches et offrez cet รฉlรฉgant set de dessous de verre pour un anniversaire, Noรซl ou tout simplement comme รงa. Notre gamme comprend une variรฉtรฉ de dessous de verre dans diffรฉrentes couleurs, formes et matรฉriaux Largement utilisรฉ : les plaques en liรจge de 19 cm de diamรจtre et 10 mm d'รฉpaisseur sont idรฉales comme protection contre la saletรฉ et la chaleur dans la cuisine et sur la table ร manger. Les dessous de plat peuvent รชtre utilisรฉs de maniรจre polyvalente, par exemple comme dessous de casserole, set de table pour poรชles, dessous de verre ร raclette, dรฉcoration de table ou mรชme pour le bricolage21,99 โฌ -
Dessous de plat en liรจge, dessous de verre en liรจge en bois, dessous de verre antidรฉrapants rรฉsistants ร la chaleur, rรฉutilisables, dessous de verre en liรจge pour la maison, la cuisineMatรฉriau de qualitรฉ : chaque dessous de verre rond en liรจge รฉpais est fabriquรฉ en liรจge de qualitรฉ supรฉrieure et respectueux de l'environnement. Ces dessous de plat en liรจge sont assez grands pour contenir des tasses ร thรฉ ou des casseroles et des poรชles Protection des meubles : comme accessoires de bar ou ustensiles de cuisine, les dessous de verre en liรจge flexibles et rรฉutilisables offrent une protection idรฉale pour les meubles contre les dommages causรฉs par la chaleur causรฉs par les ustensiles de cuisine chauds et gardent les surfaces propres Antidรฉrapant et absorbant : avec ce dessous de plat en liรจge, vous n'avez pas ร vous soucier que votre casserole ou votre bol glisse sur la table, le dessous de plat รฉpais en liรจge est รฉgalement absorbant et garde votre table propre et sรจche Largement utilisรฉ : les dessous de plat peuvent รชtre utilisรฉs de maniรจre polyvalente, par exemple comme dessous de casserole, set de table pour poรชles, dessous de plat ร raclette, dรฉcoration de table ou mรชme pour le bricolage Robuste et durable : ce dessous de verre est incassable et ne se dรฉforme pas, de sorte qu'il peut รชtre utilisรฉ pendant une longue pรฉriode, grรขce ร un design antidรฉrapant pour empรชcher votre pot ou votre bol de glisser sur la table12,29 โฌ
-
Emile Henry Eh346131 Plat ร Clafoutis Cรฉramique Rouge Grand Cru 26 X 26 X 5,5 cmPlat ร clafoutis d'un diamรจtre de 26 cm, pour rรฉaliser de dรฉlicieux clafoutis aux deux fruits, apple-pie, gรขteau aux pommes et au pain d'รฉpiceโฆ Grรขce ร son email rรฉsistant de grande qualitรฉ, vous pouvez couper directement dedans, sans craindre de rayer. Fabriquรฉ en cรฉramique, ce matรฉriau permet une cuisson homogรจne pour des plats cuits ร cลur et savoureux; ร table, la tempรฉrature est maintenue pendant toute la durรฉe du repas. Comme tous les produits Emile Henry, ce plat ร clafoutis est fabriquรฉ en France et bรฉnรฉficie d'une garantie de 10 ans. Passe au four, au four ร micro-ondes et au lave-vaisselle.40,90 โฌ -
Peugeot - Tourtiรจre en cรฉramique 28 cm - Garanti 10 Ans - Fabrication Franรงaise - Coloris BleuTOURTIรRE EN CรRAMIQUE : Ce moule ร tarte en cรฉramique pour le four est idรฉal pour cuisiner toutes sortes de recettes salรฉes ou sucrรฉes. Il rรฉsiste aussi bien au four (250ยฐC) qu'au micro-ondes ou au congรฉlateur (-20ยฐC). DES CUISSONS PARFAITES : Ce plat cรฉramique offre une cuisson au four douce et homogรจne, aussi saine que savoureuse. Son inertie thermique permet de conserver la chaleur pendant 30 minutes aprรจs sa sortie du four. CรRAMIQUE HAUTE QUALITร : Fabriquรฉe en France, la cรฉramique Peugeot respecte des normes environnementales et alimentaires strictes. Elle est recouverte d'รฉmail haute qualitรฉ parfaitement lisse, brillant et facile ร nettoyer. UN PLAT PRATIQUE : Ce plat est muni d'anses qui offrent une prรฉhension sรปre et aisรฉe lors des manipulations et possรจde des rebords hauts pour cuisiner toutes sortes de plats sans risque de dรฉbordement. LโEXCELLENCE PEUGEOT : Emblรฉmatique du savoir-faire franรงais, Peugeot s'invite sur les tables des grands cuisiniers depuis plus de 200 ans avec ses moulins ร poivre, ร sel, ร รฉpices, ร cafรฉ, ses plats en cรฉramique pour le four et ses accessoires ลnologiques.36,90 โฌ
